Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Specjalista ds. Bezpieczeństwa Żywności
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Specjalisty ds. Bezpieczeństwa Żywności, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za monitorowanie, wdrażanie oraz utrzymywanie standardów bezpieczeństwa żywności w naszej organizacji. Osoba na tym stanowisku będzie kluczowym ogniwem w zapewnieniu zgodności z przepisami prawa żywnościowego, normami jakościowymi oraz wymaganiami klientów.
Do głównych obowiązków będzie należało opracowywanie i aktualizacja procedur HACCP, przeprowadzanie audytów wewnętrznych, szkolenie pracowników w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności, a także współpraca z działem produkcji, kontroli jakości oraz zewnętrznymi jednostkami certyfikującymi. Specjalista będzie również odpowiedzialny za analizę ryzyka, identyfikację zagrożeń oraz wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych.
Idealny kandydat powinien posiadać wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, towaroznawstwo, biotechnologia lub pokrewne), doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku oraz znajomość aktualnych przepisów prawa żywnościowego (w tym rozporządzeń UE). Wymagana jest również znajomość systemów zarządzania jakością (np. ISO 22000, BRC, IFS) oraz umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu.
Oferujemy stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie, możliwość rozwoju zawodowego, udział w szkoleniach branżowych oraz atrakcyjne warunki zatrudnienia. Jeśli jesteś osobą skrupulatną, odpowiedzialną i z pasją do zapewniania najwyższej jakości produktów spożywczych – ta oferta jest dla Ciebie!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Opracowywanie i aktualizacja dokumentacji HACCP
- Przeprowadzanie audytów wewnętrznych i zewnętrznych
- Szkolenie pracowników z zakresu higieny i bezpieczeństwa żywności
- Monitorowanie zgodności z przepisami prawa żywnościowego
- Współpraca z działem produkcji i kontroli jakości
- Analiza ryzyka i identyfikacja zagrożeń
- Wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych
- Udział w procesach certyfikacyjnych (BRC, IFS, ISO)
- Nadzór nad jakością surowców i produktów gotowych
- Raportowanie niezgodności i incydentów jakościowych
Wymagania
Text copied to clipboard!- Wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, biotechnologia, towaroznawstwo)
- Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku
- Znajomość przepisów prawa żywnościowego (UE i krajowych)
- Znajomość systemów jakości (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS)
- Umiejętność analizy ryzyka i rozwiązywania problemów
- Dobra organizacja pracy i samodzielność
- Umiejętność pracy w zespole
- Komunikatywność i odpowiedzialność
- Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
- Gotowość do udziału w audytach i inspekcjach
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zakresie HACCP i systemów jakości?
- Czy brałeś/aś udział w audytach zewnętrznych (np. BRC, IFS)?
- Jakie działania podejmujesz w przypadku wykrycia niezgodności?
- Czy posiadasz doświadczenie w szkoleniu pracowników?
- Jakie znasz przepisy prawa żywnościowego?
- Czy potrafisz pracować pod presją czasu?
- Jakie narzędzia wykorzystujesz do analizy ryzyka?
- Czy posiadasz certyfikaty związane z bezpieczeństwem żywności?
- Jakie masz oczekiwania finansowe?
- Kiedy możesz rozpocząć pracę?
